南京大饭店餐饮由南京餐饮界的金字招牌,且于2006年10月荣获全国十大餐饮品牌的大惠企业旗下——晶丽酒店“南京精菜馆”全面经营,以“南京精菜馆”厨师长挂牌主理。菜系秉承淮扬之精华,选料严格、讲究火工、浓醇兼备、烦简共存,十余年来坚持创新研发,招牌菜式深受喜爱,历经岁月锤炼,口碑传诵。
餐厅有22间大小不一的豪华包间和可容纳120人的多功能厅,可举办各式宴会、会议。
餐厅 |
婚宴 |
会议 |
雨花石汤团 |
葱靠辽参 |
花雕蒸时鱼 |
金陵盐水鸭 |
烤仔鱼 |
木瓜炖燕窝 |
南京臭豆腐 |
南京素什锦 |
清炖狮子头 |
石锅虾籽局粉丝 |
酥皮菌黄盅 |
鲜肉月饼 |

餐厅
婚宴
会议
雨花石汤团
葱靠辽参
花雕蒸时鱼
金陵盐水鸭
烤仔鱼
木瓜炖燕窝
南京臭豆腐
南京素什锦
清炖狮子头
石锅虾籽局粉丝
酥皮菌黄盅
鲜肉月饼